Cara Membuat & Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning – Memasak umumnya dilakukan ibu-ibu dan kaum hawa. Bahkan remaja putri yang memasuki masa dewasa sudah diwajibkan untuk dapat memasak. Memasak, bagi sebagian masyarakat kita, sering diidentikkan dengan urusan perempuan. Namun seiring perkembangan jaman, kini tak sedikit laki-laki yang terjun dan menekuni hobi memasak. Tidak jarang juga keahlian dalam memasak pada kaum pria dapat melebihi kaum wanita. Coba Lihat saja bagaimana dalam acara Master Chef yang ada di televisi sering di dominasi oleh kaum adam. Tidak sedikit dalam acara perlombaan masak memasak seperti itu di menangkan oleh kaum adam.
Resep masakan kali ini menyajikan menu yang istimewa sebagai bagian dari diet sehat anda. Dengan menggunakan bahan-bahan alami yang mengandung banyak gizi, maka menu makanan pun sangat bermanfaat untuk tubuh. Apalagi dalam kebutuhan kalori setiap orang berbeda beda, sehingga dengan melahap makanan yang bergizi tentunya akan menjadikan pola hidup yang sehat dan baik untuk menjaga kesehatan tubuh.
CaraMembuat & Resep Masakan Ayam Goreng Bumbu Kuning Enak
Klasifikasi:
Masakan khas: Indonesia
Bahan dasar: Ayam
Proses pengolahan: Goreng, Rebus, Tumis
Publisher: ShinyLien
Sumber: ShinyLien
Bahan:
1 ekor ayam
5 buah bawang putih
7 buah bawang merah
10 buah kemiri
1 buah cabai merah
½ buah lengkuas
3 batang serai
5 lembar daun salam
½ buah kelapa
3 buah kunyit
½ buah honje
¼ sendok makan lada
½ sendok makan garam
¼ sendok makan micin
Cara Pengolahan Ayam Goreng Bumbu Kuning Enak:
1 Cuci dan potong-potong daging ayam sesuai selera.
2 Bersihkan, cuci dan tumbuk halus lada, bawang putih, bawang merah, kemiri, cabai merah, kunyit, lengkuas dan honje.
3 Cuci daun salam dan serai.
4 Cuci, parut dan peras kelapa lalu ambil airnya.
5 Tumis semua bumbu yang sudah ditumbuk tadi sampai harum lalu masukkan daun salam dan serai.
6 Masukkan daging ayam, santan, garam dan micin.
7 Rebus daging ayam sampai dagingnya matang.
8 Diamkan hingga dagingnya dingin baru digoreng sampai berwarna kecoklatan.
9 Sajikan.
Catatan:
Porsi untuk 5 orang.
Itulah resep masakan istimewa yang kami sajikan kali ini. Silahkan anda coba sendiri dan sajikan untuk seluruh anggota keluarga anda. Jangan kaget jika anda akan mendapat pujian setinggi langit. Tak perlu berbangga diri pula bila anak-anak dan suami atau istri anda akan makin sayang dan makin mesra dengan anda. Selamat mencoba!
Lihat juga Cara Mengolah Dan Resep Rendang Sederhana.
Originally posted 2018-05-10 17:50:55.
