Cara Memasak Siomay Dan Resep Siomay Ayam Udang Enak – Back to nature atau kembali ke alam merupakan isu yang belakangan sering kita dengar akibat makin merajalelanya serangan berbagai macam penyakit. Perkembangan jaman yang modern tampaknya telah mendorong perkembangan penyakit yang makin beragam dan makin modern pula. Cara hidup di jaman modern serta pola hidup yang tidak sehat dan tidak alami jadi sebagai penyebab datangnya beragam dan berbagai jenis penyakit saat ini. Karena itu kembali ke alam menjadi alternatif solusi mencegah dan menangkal penyakit.
Memasak kini telah menjadi hobi sekaligus seni yang disukai semua orang. Bagi anda yang tidak masak pun akan senang jika bisa mencicipi dan merasakan makanan yang lezat sebagai buah karya orang-orang yang pandai memasak. Namun siapapun, termausk anda, dapat menjadi ahli memasak dan menghasilkan masakan yang enak dan istimewa. Salah satunya adalah dengan mencoba mempraktekkan resep-resep masakan yang disajikan dalam blog ini. Seperti resep masakan yang kami sajikan kali ini yang terbilang sangat istimewa. Berikut resepnya.
Cara Memasak dan Resep Siomai Udang Kukus Enak
Klasifikasi:
Masakan khas: Chinese
Bahan dasar: Ayam, Sayuran, Telur, Udang
Proses pengolahan: Kukus
Publisher: ShinyLien
Sumber: ShinyLien
Bahan:
800 gram daging ayam
700 gram udang
2 buah jamur shitake
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
¼ sendok teh lada bubuk
1 sendok teh minyak wijen
1 sendok teh kecap manis
3 buah putih telur
3 sendok makan tepung sagu
500 ml air
1 kg tepung terigu
200 gram telur ayam
4 sendok makan air soda
5 sendok makan air
Cara Pengolahan:
1 Masukkan tepung terigu, telur, air soda dan air ke dalam sebuah wadah.
2 Uleni hingga tercampur rata dan terasa licin di tangan lalu diamkan selama 2 jam.
3 Tipiskan adonan dan potong-potong segi empat, 10 x 10 cm.
4 Gunting tepi-tepi kulit tadi hingga berbentuk bulat.
5 Bersihkan, cuci, giling daging ayam dan sisihkan.
6 Bersihkan udang dari kulitnya lalu dicincang sampai halus.
7 Rendam jamur shitake dengan air mendidih sampai mengembang lalu dipotong kotak-kotak kecil.
8 Campur rata daging ayam, udang, jamur, garam, gula, lada bubuk, minyak wijen, kecap manis, putih telur, tepung sagu dan air.
9 Aduk hingga tercampur rata dan terasa licin di tangan.
10 Ambil 1 buah kulit tadi dan letakkan 3 sendok makan bahan untuk isi siomai diatasnya kemudian dibungkus.
11 Kukus selama 35 menit.
Catatan:
Porsi untuk 10 orang.
Itulah resep masakan yang dapat anda coba sebagai tambahan dalam memberikan variasi menu untuk keluarga anda. Dengan cara hidup sehat alami semacam ini, tentunya akan membantu kita agar lebih selektif terhadap asupan yang kita makan. Semoga resep masakan ini berguna untuk anda dalam meningkatkan pola hidup sehat bersama keluarga tercinta. Lihat juga Resep Membuat Rujak Pengantin Segar.
Originally posted 2018-04-03 04:04:56.
